好看又好吃的鲜蔬玉米窝窝头，香甜软糯又营养，老少皆宜的美食：《秋霞特色》

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在我们的日常生活中，相信越来越多的人注意到粗粮对于人们身体健康的重要性。

我们平时吃的谷物类食材加工过于精细，营养方面也是流失不少，相对于肠道吸收营养的均衡性而言，适当吃一些粗粮，对于人的身体健康不言而喻。

就拿笔者来说，自己每周总会隔三差五的做一些粗粮美食给家人吃，而且无论是款式还是营养层次，自己总会有着不错的烹饪点子。

就拿今天分享的这款鲜蔬玉米窝窝头来说，相信很多人对于窝窝头这款美食应该颇为熟悉。

而且现在的早餐摊，想要吃到窝窝头也并不是什么难事，但如果说要调配多种鲜蔬的营养，其实在家做应该会更加方便。

如果您对今天这款早餐美味也有一定兴趣的话，不妨来看看他是如何烹饪的吧，还望喜欢。

：鲜蔬玉米窝窝头。

：玉米面200克，中筋面粉50克，玉米粒60克，青豆50克，胡萝卜一根，6克白砂糖×2份，一克的盐。

第一步：首先把准备好的玉米面，中筋面粉，1份白砂糖，倒入一个碗中，分次少量的加入30度的温水，搅拌成絮状之后揉捏成面团；然后搓成长条，把面团等分5-6份备用。

第二步：之后把每个面团搓圆按扁，然后整理成一个类似于窝窝头的内凹状面饼。

因为今天笔者在做这款美食的时候，突发奇想就给这款美食的造型做一个改良，自己把尖顶朝上的窝窝头做成了碗勺状的窝窝头，这样在凹槽处就可以铺上炒好的鲜蔬了。

第三步：锅中加入适量的油，把切成丁的胡萝卜、准备好的玉米粒和青豆倒入锅中，大火翻炒至断生之后，加入准备好的6克白砂糖和盐，大火翻炒一分钟关火。

第四步：最后把倒扣状的窝窝头平铺在蒸笼中，把炒好的鲜蔬玉米粒铺在其内，然后直接用中火蒸煮18分钟左右，就可以取出直接品尝了。

相对于今天这款美食来说，您是不是感觉还算不错呢？如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

相对于今天这款那么今天的美食就分享到这里。

如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。

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